Illustrated Indian recipesचित्रों के साथ भारतीय रेसिपियाँ

Your Favourite Street Food, Made at Home.अपना पसंदीदा स्ट्रीट फूड अब घर पर बनाएँ।

Cook your favourite street foods at home with clear quantities, practical steps and illustrated guides.सामग्री की सही मात्रा, आसान विधि और चित्रों की मदद से अपने पसंदीदा स्ट्रीट फूड घर पर बनाएँ।

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Vegetarian

Peanut Chutneyमूंगफली की चटनी

Peanut chutney is a popular Indian street food accompaniment, loved for its creamy texture and bold flavors. Made with roasted peanuts, it perfectly complements dosa, idli, and other snacks.मूंगफली की चटनी एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड साथ में परोसने वाली चीज़ है, जो अपनी मलाईदार बनावट और तीखे स्वादों के लिए जानी जाती है। भुनी हुई मूंगफली से बनी यह चटनी डोसा, इडली और अन्य स्नैक्स के साथ बेहतरीन लगती है।

20 min · Easy

Vegetarian

Kachori Chaatकचौरी चाट

Kachori Chaat is a popular Indian street food featuring crispy kachoris topped with tangy tamarind chutney, spicy green chutney, yogurt, and crunchy sev. It is a perfect snack for any occasion, combining multiple textures and flavors in every bite.कचौरी चाट एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है जिसमें कुरकुरी कचौरी को इमली की चटनी, तीखी हरी चटनी, दही और कुरकुरी सेव के साथ परोसा जाता है। यह किसी भी अवसर पर परिपूर्ण नाश्ता है जो हर निवाले में कई तरह के स्वाद और टेक्सचर का आनंद देता है।

50 min · Medium

Vegetarian

Tomato Chutneyटमाटर की चटनी

Tomato chutney is a tangy and spicy accompaniment that perfectly complements dosas, idlis, and other South Indian snacks. Its fresh tomato base combined with mustard seeds, curry leaves, and green chilies offers a vibrant flavor that is easy to prepare at home.टमाटर की चटनी एक खट्टी और मसालेदार चटनी है जो डोसा, इडली और अन्य दक्षिण भारतीय स्नैक्स के साथ बहुत अच्छी लगती है। ताजे टमाटर, सरसों के दाने, करी पत्ते और हरी मिर्च के मेल से यह चटनी स्वाद में दमदार होती है और इसे घर पर बनाना बहुत आसान है।

25 min · Easy

Vegetarian

Pani Puriपानी पूरी

Pani Puri is a beloved Indian street food known for its crisp puris filled with spicy, tangy water and a mix of potatoes and chickpeas. It's a fun, quick snack that combines multiple textures and flavors in one bite.पानी पूरी एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है जिसमें कुरकुरी पूरी को मसालेदार, खट्टे पानी और आलू-чने के मिश्रण से भरा जाता है। यह एक मजेदार और त्वरित नाश्ता है जो हर एक काट में कई स्वादों और बनावटों को मिलाता है।

30 min · Easy

Vegetarian

Tamarind Chutneyइमली की चटनी

Sweet-and-sour chutney for chaat and street-food snacks.यह खट्टी-मीठी चटनी चाट और तरह-तरह के नाश्तों के साथ अच्छी लगती है।

40 min · Easy

Vegetarian

Masala Dosaमसाला डोसा

Masala Dosa is a popular South Indian street food featuring a crisp fermented rice and urad dal crepe filled with a spicy potato mixture. It’s served with coconut chutney and tangy sambar for a wholesome and delicious meal.मसाला डोसा एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय स्ट्रीट फूड है, जिसमें खमीरी हुई चावल और उड़द की दाल से बना कुरकुरा क्रेप होता है, जो मसालेदार आलू की भराई से भरा होता है। इसे नारियल की चटनी और तीखे सांभर के साथ परोसा जाता है, जो एक स्वादिष्ट और संपूर्ण भोजन होता है।

510 min · Medium

The illustrated recipeचित्रों के साथ रेसिपी