Illustrated Indian recipesचित्रों के साथ भारतीय रेसिपियाँ

Your Favourite Street Food, Made at Home.अपना पसंदीदा स्ट्रीट फूड अब घर पर बनाएँ।

Cook your favourite street foods at home with clear quantities, practical steps and illustrated guides.सामग्री की सही मात्रा, आसान विधि और चित्रों की मदद से अपने पसंदीदा स्ट्रीट फूड घर पर बनाएँ।

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Vegetarian

Masala Dosaमसाला डोसा

Masala Dosa is a popular South Indian street food featuring a crisp fermented rice and urad dal crepe filled with a spicy potato mixture. It’s served with coconut chutney and tangy sambar for a wholesome and delicious meal.मसाला डोसा एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय स्ट्रीट फूड है, जिसमें खमीरी हुई चावल और उड़द की दाल से बना कुरकुरा क्रेप होता है, जो मसालेदार आलू की भराई से भरा होता है। इसे नारियल की चटनी और तीखे सांभर के साथ परोसा जाता है, जो एक स्वादिष्ट और संपूर्ण भोजन होता है।

510 min · Medium

Vegetarian

Veg Hakka Noodlesवेज हक्का नूडल्स

Veg Hakka Noodles is a popular Indo-Chinese street food that combines stir-fried noodles with crisp vegetables and flavorful sauces. It is quick to prepare and loved by all age groups for its spicy and tangy taste.वेज हक्का नूडल्स एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज स्ट्रीट फूड है जिसमें तले हुए नूडल्स, कुरकुरी सब्ज़ियों और स्वादिष्ट सॉस का बेहतरीन मेल होता है। इसे जल्दी बनाया जा सकता है और इसके मसालेदार और तीखे स्वाद के कारण सभी उम्र के लोग इसे पसंद करते हैं।

25 min · Easy

Vegetarian

Pav Bhajiपाव भाजी

Thick mixed-vegetable bhaji served with butter-toasted pav.मिली-जुली सब्ज़ियों की गाढ़ी भाजी को मक्खन में सेंके हुए पाव के साथ परोसें।

55 min · Easy

Vegetarian

Chilli Paneerचिल्ली पनीर

Chilli Paneer is a popular Indo-Chinese appetizer featuring cubes of paneer tossed in a spicy, tangy sauce with bell peppers and onions. This recipe delivers a perfect balance of heat and flavor, making it a favorite street food and party snack.चिल्ली पनीर एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज ऐपेटाइज़र है, जिसमें पनीर के टुकड़ों को तीखी, खट्टी चटनी के साथ बेल पेपर और प्याज के साथ मिलाया जाता है। यह रेसिपी मसाले और स्वाद का बेहतरीन संतुलन देती है, जो इसे स्ट्रीट फूड और पार्टी स्नैक के रूप में पसंदीदा बनाती है।

35 min · Medium

Vegetarian

Raj Kachoriराज कचौरी

Raj Kachori is a beloved Indian street food known for its crisp puris filled with a medley of tangy chutneys, spiced potatoes, chickpeas, yogurt, and topped with crunchy sev and pomegranate seeds. This delightful snack offers a perfect balance of sweet, sour, and spicy tastes in every bite.राज कचौरी एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है, जो कुरकुरी पूरी के अंदर खट्टे-मीठे चटनी, मसालेदार आलू, छोले, दही और ऊपर से क्रंची सेव और अनार के दानों से भरी होती है। यह स्वादिष्ट नाश्ता हर कौर में मीठा, खट्टा और तीखा स्वाद का संतुलन प्रस्तुत करता है।

45 min · Medium

Vegetarian

Paneer Sandwichपनीर सैंडविच

This Paneer Sandwich is a popular Indian street food, perfect for a quick snack or breakfast. It combines the soft, spiced paneer filling with crispy toasted bread for a satisfying bite.यह पनीर सैंडविच एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है, जो जल्दी स्नैक या नाश्ते के लिए उत्तम है। इसमें मसालेदार नरम पनीर भरावन और कुरकुरी टोस्ट की हुई ब्रेड का स्वादिष्ट संगम होता है।

25 min · Easy

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