Illustrated Indian recipesचित्रों के साथ भारतीय रेसिपियाँ

Your Favourite Street Food, Made at Home.अपना पसंदीदा स्ट्रीट फूड अब घर पर बनाएँ।

Cook your favourite street foods at home with clear quantities, practical steps and illustrated guides.सामग्री की सही मात्रा, आसान विधि और चित्रों की मदद से अपने पसंदीदा स्ट्रीट फूड घर पर बनाएँ।

Explore recipesरेसिपियाँ देखें Browse by foodव्यंजन के अनुसार देखें

What would you like to cook?आप क्या बनाना चाहेंगे?

Find a favourite, then follow the steps.अपनी पसंद का व्यंजन चुनें और बनाने की विधि अपनाएँ।

Vada, Samosa & Snacksवड़ा, समोसा और नाश्तेExplore recipes →Pav & Sandwichesपाव और सैंडविचExplore recipes →ChaatचाटExplore recipes →Dosa & South Indian Snacksडोसा और दक्षिण भारतीय नाश्तेExplore recipes →Rolls & Momosरोल और मोमोज़Explore recipes →Indo-Chineseइंडो-चाइनीज़ व्यंजनExplore recipes →Chutneys & Basicsचटनियाँ और ज़रूरी तैयारियाँExplore recipes →

Fresh from the kitchenहमारी नई रेसिपियाँ

All recipes →सभी रेसिपियाँ →

Vegetarian

Mushroom Manchurianमशरूम मंचूरियन

Mushroom Manchurian is a popular Indo-Chinese appetizer featuring deep-fried mushroom balls tossed in a flavorful, tangy sauce. Perfect for a party starter or a side with fried rice and noodles.मशरूम मंचूरियन एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज ऐपेटाइज़र है, जिसमें तले हुए मशरूम के गोले एक स्वादिष्ट, तीखा सॉस में लिपटे होते हैं। यह पार्टी स्टार्टर या फ्राइड राइस और नूडल्स के साथ एक बेहतरीन साइड डिश है।

35 min · Medium

Vegetarian

Dal Vadaदाल वडा

Dal Vada is a popular Indian street snack made from soaked chana dal and spices, deep-fried to a golden crisp. It is enjoyed with chutneys or as a tea-time treat. This recipe shows you how to prepare authentic and crunchy dal vadas at home.दाल वडा एक लोकप्रिय भारतीय सड़क का नाश्ता है जो भिगोई हुई चना दाल और मसालों से बनाया जाता है, जिसे सुनहरा और कुरकुरा तलकर तैयार किया जाता है। इसे चटनी के साथ या चाय के समय खाया जाता है। यह विधि आपको घर पर असली और कुरकुरे दाल वड़े बनाने का तरीका बताती है।

45 min · Medium

Vegetarian

Mushroom Rollमशरूम रोल

Mushroom rolls are a popular Indian street food snack featuring a spicy mushroom filling wrapped in a crispy fried wrap. This recipe shows you how to make the flavorful mushroom stuffing and perfectly crisp rolls at home.मशरूम रोल एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड स्नैक है जिसमें मसालेदार मशरूम का भरावन कुरकुरी तली हुई परत में लपेटा जाता है। यह रेसिपी आपको घर पर स्वादिष्ट मशरूम भरावन और परफेक्ट क्रिस्पी रोल बनाने का तरीका बताती है।

35 min · Medium

Vegetarian

Crispy Chilli Cornक्रिस्पी चिल्ली कॉर्न

Crispy Chilli Corn is a popular Indian street food snack that combines the sweetness of corn kernels with a spicy and tangy sauce. It's fried to a perfect crisp and tossed with green chillies, garlic, and soy sauce to create an addictive treat that's perfect for tea-time or parties.क्रिस्पी चिल्ली कॉर्न एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड स्नैक है जिसमें मीठे मकई के दानों को मसालेदार और खट्टे सॉस के साथ मिलाया जाता है। इसे सुनहरा और कुरकुरा तला जाता है और हरी मिर्च, लहसुन और सोया सॉस के साथ मिलाकर एक लाजवाब नाश्ता तैयार किया जाता है, जो चाय के समय या पार्टी के लिए उपयुक्त है।

25 min · Easy

Vegetarian

Aloo Frankieआलू फ्रैंकी

Soft rotis wrapped around spiced potato, chutney and crunchy onion.मसालेदार आलू, चटनी और कुरकुरे प्याज़ को मुलायम रोटी में लपेटकर यह रोल बनाएँ।

25 min · Easy

Vegetarian

Honey Chilli Potatoहनी चिल्ली पोतेटो

Honey Chilli Potato is a popular Indian street food snack known for its crispy texture and delicious combination of sweet and spicy flavors. It is perfect as a starter or a side dish that pairs beautifully with chai or any meal.हनी चिल्ली पोतेटो एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड नाश्ता है जिसे इसकी कुरकुरी बनावट और मीठे-मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है। यह एक बेहतरीन स्टार्टर या साइड डिश है जो चाय या किसी भी भोजन के साथ अच्छा लगता है।

30 min · Easy

The illustrated recipeचित्रों के साथ रेसिपी