Illustrated Indian recipesचित्रों के साथ भारतीय रेसिपियाँ

Your Favourite Street Food, Made at Home.अपना पसंदीदा स्ट्रीट फूड अब घर पर बनाएँ।

Cook your favourite street foods at home with clear quantities, practical steps and illustrated guides.सामग्री की सही मात्रा, आसान विधि और चित्रों की मदद से अपने पसंदीदा स्ट्रीट फूड घर पर बनाएँ।

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Vegetarian

Pav Bhajiपाव भाजी

Thick mixed-vegetable bhaji served with butter-toasted pav.मिली-जुली सब्ज़ियों की गाढ़ी भाजी को मक्खन में सेंके हुए पाव के साथ परोसें।

55 min · Easy

Vegetarian

Chilli Paneerचिल्ली पनीर

Chilli Paneer is a popular Indo-Chinese appetizer featuring cubes of paneer tossed in a spicy, tangy sauce with bell peppers and onions. This recipe delivers a perfect balance of heat and flavor, making it a favorite street food and party snack.चिल्ली पनीर एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज ऐपेटाइज़र है, जिसमें पनीर के टुकड़ों को तीखी, खट्टी चटनी के साथ बेल पेपर और प्याज के साथ मिलाया जाता है। यह रेसिपी मसाले और स्वाद का बेहतरीन संतुलन देती है, जो इसे स्ट्रीट फूड और पार्टी स्नैक के रूप में पसंदीदा बनाती है।

35 min · Medium

Vegetarian

Raj Kachoriराज कचौरी

Raj Kachori is a beloved Indian street food known for its crisp puris filled with a medley of tangy chutneys, spiced potatoes, chickpeas, yogurt, and topped with crunchy sev and pomegranate seeds. This delightful snack offers a perfect balance of sweet, sour, and spicy tastes in every bite.राज कचौरी एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है, जो कुरकुरी पूरी के अंदर खट्टे-मीठे चटनी, मसालेदार आलू, छोले, दही और ऊपर से क्रंची सेव और अनार के दानों से भरी होती है। यह स्वादिष्ट नाश्ता हर कौर में मीठा, खट्टा और तीखा स्वाद का संतुलन प्रस्तुत करता है।

45 min · Medium

Vegetarian

Paneer Sandwichपनीर सैंडविच

This Paneer Sandwich is a popular Indian street food, perfect for a quick snack or breakfast. It combines the soft, spiced paneer filling with crispy toasted bread for a satisfying bite.यह पनीर सैंडविच एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है, जो जल्दी स्नैक या नाश्ते के लिए उत्तम है। इसमें मसालेदार नरम पनीर भरावन और कुरकुरी टोस्ट की हुई ब्रेड का स्वादिष्ट संगम होता है।

25 min · Easy

Vegetarian

Veg Manchurianवेज मंचूरियन

Veg Manchurian is a popular Indo-Chinese street food made with deep-fried vegetable balls cooked in a tangy, spicy sauce. This recipe blends Indian spices with Chinese flavors to create a delicious appetizer or snack perfect for any occasion.वेज मंचूरियन एक लोकप्रिय इन्डो-चाइनीज़ स्ट्रीट फूड है जिसमें तले हुए सब्जियों के गोले मसालेदार और खट्टी-मीठी चटनी में पकाए जाते हैं। यह रेसिपी भारतीय मसालों और चीनी स्वादों का अनूठा मिश्रण है और किसी भी मौके के लिए एक लज़ीज़ नाश्ता या ऐपेटाइज़र है।

45 min · Medium

Vegetarian

Mushroom Pav Bhajiमशरूम पाव भाजी

Mushroom Pav Bhaji is a delightful twist on the traditional Mumbai street food, combining richly spiced mashed vegetables with tender mushrooms. This dish is perfect for a quick, satisfying meal that bursts with flavor and vibrant colors.मशरूम पाव भाजी मुंबई की पारंपरिक स्ट्रीट फूड का एक खास और स्वादिष्ट रूप है, जिसमें मसालेदार मैश की हुई सब्जियों के साथ मुलायम मशरूम मिलाया जाता है। यह व्यंजन जल्दी बनने वाला और स्वाद से भरपूर आनंददायक भोजन है।

35 min · Easy

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